上週末一忙起來，居然忘了品嚐我在新鮮屋 Casa del Fresco入手的戰利品，新鮮無花果和要用來搭配的Ulmo蜂蜜；想起來的時候家樂福還沒打烊，立馬手刀飛奔過去，因為這道點心，我手邊還缺少藍紋乳酪💃 沒錯！當吃貨決定開吃時，是什麼都擋不住的😆
採購回來後，非常有效率地著手開始進行料理，首先將麵包送進吐司機烤成焦脆（我使用的是Torta麵包，非常喜歡他有韌性的口感），然後在麵包上塗上Cream Cheese、將新鮮無花果切片擺上、藍紋乳酪掰成小塊狀撒上，最後的重頭戲！淋上Ulmo蜂蜜、撒上烤至有香氣的胡桃碎塊💕老少咸宜的「蜂蜜無花果藍紋乳酪麵包」就完成啦🎉
鹹香酥脆的藍紋乳酪脆麵包與無花果，搭配入口及化如奶油般滑順的蜂蜜，優雅回甜的尾韻，真的會讓人上癮！😘趕快去試試，記得跟我分享食後感唷～
特別要提到，店員說～這款蜂蜜是來自智利的奇洛埃島，是單一品種的蜂蜜，以最傳統的技術製作。無人工調味，所呈現出來的顏色是自然的鵝黃金色。瓶底的深色葡萄糖沈澱與上層的天然果糖分離，就是最純凈的證明！
* 蜂蜜的糖是由葡萄糖、果糖、蛋白質、維生素以及礦物質等構成，屬於單糖。純天然蜂蜜中含有的礦物質等，經食用後在人體內轉化為鹼性成分，因其能夠降低人體血液的酸性，從而阻止體內多餘糖分轉化為脂肪。也就是不用怕變胖的意思✌🏻平常也可以加到水裡面喝，更能幫助代謝～
👇🏻這兒就可以入手👇🏻
「梧茉蜂蜜Ulmo Honey」
2瓶裝/6瓶裝：https://reurl.cc/72yGKN
👇🏻親自去現場逛逛會有更多收穫唷～👇🏻
⬇⬇【新鮮屋 Casa del Fresco】⬇⬇
🏠地址👉 台北市大安區建國南路二段296號
📞電話👉 02-2703-9283
🌐官網👉 https://www.casadelfresco.com.tw/
💚LINE@👉https://reurl.cc/vVVXk
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